減肥能吃鹹酥雞：搭配XX一起吃就不怕胖

髮神吳依霖老師這次不教整髮撇步，而是要來傳授她的親身瘦身經歷！

曾受肉肉身材之苦的她，憑著神農嚐百草的料理精神，終於找到一套吃的減肥方式，現在就來學她是如何靠吃東西慢慢變瘦。

01.每餐做好分配

吃飯不會刻意算熱量，但會分配每餐吃的食物，尤其肉類一天只能出現在一餐，例如午餐已吃過魚肉，晚餐就只吃蔬菜。

幾乎不吃白米飯，但會吃紫米或十穀米，因有很好的降血功效，也不碰生菜，因對婦科不好，可以將蔬菜稍微燙一下再拌點橄欖油，營養又無負擔。如果晚上有應酬，午餐就不吃主食和飯。

02.罪惡食物搭配剋星吃

偶爾想吃點鹹酥雞、麻辣鍋怎麼辦？

依霖老師說，換個方式搭配吃，既能滿足口腹之慾又能減輕負擔。

像她吃鹹酥雞一定沾黑醋和辣椒，有很好的解油膩效果，只要吃一碗麻辣鍋的料，就會喝一杯溫水，就連應酬時，也是一口酒會配一口水，促進新陳代謝，隔天較不會水腫。

03.想喝飲料自己泡

不喝甜、不喝冰，是依霖老師的堅持，喜歡喝熱飲的她，還請中醫師針對她的體質幫她調配茶包，每天起床每天起床後會先泡一杯熱茶來喝，一整天下來想喝茶時都喝這個，也會再另外喝溫開水，冰飲類幾乎不碰。

04.把湯當主食

熱愛下廚的依霖老師，最喜歡煲各式湯品，依季節、身體狀況採買合適的湯包，再搭配低熱量的食材如黑木耳、香菇、花椰菜等，擔心吃不飽的話可以加點冬粉，在家裡用電鍋就能輕鬆搞定，不過她強調，勾芡類的湯品完全不列入考慮喔！

白木耳燉雞湯

1.先將藥材及雞肉放進電鍋悶煮，如果是用瓦斯記得要用小火悶煮。

2.電鍋跳起來第2次時，加入切條的白木耳，它有很多天然膠質。

3.再悶第3次直到隔天，舀一碗要喝的，剩下的湯就分包裝冷凍，想喝時再用小火加熱就可以喝。

花椰菜蒸干貝

1.先將乾的干貝泡水，花椰菜洗淨切塊，再切一點黑木耳、加一點鹽巴、水、白胡椒。

2.把食材全放進電鍋，蒸大約半杯水的時間，就能完成一道抗氧美肌料理。